Sambuca) – італійський (а також іспанський) лікер з ароматом анісу. Зазвичай це прозора солодка в’язка рідина зі специфічним ароматом і вмістом спирту 38-42 % .
У самбуці від 38 до 42 градусів спирту. Фахівці рекомендують пити самбуку, підпалюючи її. Сам процес має дуже видовищний вигляд, викликаючи відчуття таїнства і причетності до магічного дійства.
анісовим Самбука – щільний безбарвний лікер з інтенсивним анісовим ароматом і легким відтінком трав. Він досить міцний – від 38 до 42 % алкоголю і солодкий – цукру не менше 350 г/л. В основі напою дистиляти зеленого і зірчастого анісу, приправлені запашними травами і спеціями.
У чистому вигляді Це напій, який позитивно впливає на травну систему. Тому часто його вживають до або після їжі саме в чистому вигляді. Усе просто і без “трюків” – у чарку налити 40-50 мл самбуки і випити, нічим не закушуючи, не розбавляючи і не запиваючи.