Згідно з рекомендацією ВООЗ, у нормі з’їдати щонайменше 400 г овочів і фруктів на добу, з них приблизно половина – фруктів і (або) ягід. Це 2 середніх фрукти або 200 г ягід на день.Jun 29, 2021
Науковці наголошують, що багатьма установами охорони здоров’я рекомендується щодня вживати принаймні 5 порцій (близько 400 г) фруктів та овочів. Але навіть вживання трохи більше ніж 2 порцій на день таких продуктів дасть змогу поліпшити стан здоров’я, підкреслюють учені.
Скільки фруктів корисно з’їдати на день розповіло німецьке товариство харчування (DGE). Рекомендується щодня вживати до п’яти порцій фруктів, при цьому надаючи перевагу овочам – 400 грамів на день. Фруктів при цьому не варто з’їдати більше 250 грамів за добу.
Рекомендується з’їдати не більше 300 грамів фруктів. Такою кількістю вуглеводів ми не завдамо собі шкоди – це не призведе до розвитку ожиріння або цукрового діабету. Фрукти в раціоні мають використовуватися як самостійний прийом їжі, наприклад як перекус.