Для заварювання класичного еспресо об’ємом 30 мл використовується близько 8 г меленої кави. На її основі кавомашина готує лате, капучино, інші кавово-молочні напої. На цей обсяг можна орієнтуватися в обчисленнях. З одного кілограма зерен у кавомашині можна приготувати приблизно 125 порцій еспресо.
Для визначення кількості необхідної кави завжди використовуйте правило 60 грам кави на 1 літр води, тобто для приготування 500 мл кави вам знадобиться 30 грам кави.
2,5 літра Для приготування кави на професійних комбінованих кавомашинах використовуються зерна, але помел їх здійснюється на зовнішній автономній кавомолці. Більшість автоматичних кавоварок комплектується резервуаром для води місткістю, як правило, 1,5-2,5 літра. Цього обсягу зазвичай вистачає на 5-10 чашок кави.