– Кавова ложка “без гірки” – здатна вмістити близько 1,5 грама меленої кави; – Кавова ложка “з гіркою” – здатна вмістити близько 2,5 грамів меленої кави; – Столова ложка “з гіркою” – вміщує 17 – 18 грамів продукту; – Столова ложка “без гірки” – містить 11 – 12 грамів кави.
У середньому в одній ложці міститься 30-50 мг – залежно від виробника. До речі, у деяких країнах інформація про вміст кофеїну в чашці кави вказується виробником на упаковці.
У кулінарному рецепті може бути зазначено, що потрібно, приміром, 20-30 грам кави. А як ці грами відміряти, не маючи під рукою кухонних ваг? На допомогу прийдуть чайні та столові ложки…. Як відміряти вагу розчинної кави ложками (мірна таблиця)
| Вага кави | Скільки ложок |
|---|---|
| 30 г . | 3 ст. ложки з гіркою + 1 ч. л. з гіркою |
Aug 5, 2020