У найменших яйцях може міститися всього 4,8 г білка, у великих (категорія В, вища) – до 7,9 г білка. Якщо потрібно бути точним, яйце містить 125 мг білка на 1 г ваги. Ви можете з точністю до грама визначити його вагу в будь-якому яйці, зваживши ціле яйце і розділивши результат на 8.
64,9 г Курячі яйця категорії С1 це яйця вагою від 55 до 64,9 г. Середній розмір яєць цієї категорії дуже зручний для приготування будь-яких страв – від яєчні до випічки.
Компоненти та калорійність рецепта “Яйце смажене”
| Продукт | Міра | Вага, гр |
|---|---|---|
| яйце куряче | 1 шт | 55 |
| сіль | 2 гр | 2 |
| Разом | 57 | |
| 1 порція | 57 |