5-6 хвилин з одного боку і 2-3 хвилини з другого. За такого методу вони виходять соковитими і добре просмажуються. Якщо віддаєте перевагу середньому просмажуванню, просто зменшіть час. І знову важливий нюанс.
У сковороді розігріваємо олію. На середньому вогні обсмажуємо котлети спочатку з одного боку протягом 5-6 хвилин. Потім перевертаємо і обсмажуємо ще 3-4 хвилини з іншого боку. Усе, котлети для бургерів готові!
Котлети на електричному грилі набагато смачніші за звичайні, приготовані на сковороді. Крім того, в них менше жиру – весь зайвий жир під час смаження стікає канавками в спеціальний лоточок. Ще один плюс – час смаження становить лише 5-6 хвилин.