Котлети з добірної рубаної яловичини, які зберігають свіжий смак м’яса завдяки упаковці ГЗМС. Щоб котлета вийшла соковитою, м’ясо потрібно смажити не більше 7 хвилин з кожного боку, а після залишити на 5 хвилин за кімнатної температури, щоб котлета могла просочитися соком, поки стікає зайвий жир.
20 хвилин Скільки смажити котлети на сковороді “Курячі та рибні котлети смажаться в середньому 20 хвилин, а яловичі та свинячі (тобто з червоного м’яса) – 25-30. При цьому для соковитості котлети мають ще й пропаритися: їх треба заколеро вати з двох боків, а потім накрити кришкою і дати постояти хвилин 7.
Щоб котлетам приготуватися, вистачить 20-25 хвилин. За цей час м’ясо повністю просмажиться, котлетки виходять ніжними та м’якими. Приготовані на парі котлети з яловичини корисніші, ніж смажені, адже під час їхнього приготування не використовувалася олія.