Так, загальна тривалість перерв для відпочинку і харчування не може бути меншою за 30 хвилин і більшою за дві години протягом одного робочого дня або зміни. Про це сказано у вже згаданій нами ст. 108 ТК РФ. Цей час не включається до робочого й оплаті не підлягає.
Перерва для відпочинку і харчування не включається до робочого часу і не оплачується. Тривалість перерви має бути не менше 30 хвилин і не більше 2 годин. У деяких категорій працівників (залізничників, водіїв тощо) при 8-годинному робочому дні перерва може бути розбита на дві частини.
Для співробітників, які працюють за комп’ютером, технологічні перерви регламентуються СанПіН 2.2.2/2.4.1340-03 від 30.05.2003. Згідно з Додатком № 7 СанПіН тривалість такої перерви становить 50-140 хвилин.
Протягом робочого дня (зміни) працівникові має бути надана перерва для відпочинку і харчування тривалістю не більше двох годин і не менше 30 хвилин, яка до робочого часу не включається.