10 видів хачапурі Все про національне надбання Грузії
- Ачарулі або по-аджарськи Мабуть, найвідоміший вид хачапурі, рецептом якого зі світом поділилися жителі Аджарії. …
- Імерулі Або імеретинський хачапурі … …
- Мегрулі або по-мегрельськи …
- Кубдарі …
- Пеновані …
- Рачулі …
- Которі …
- Гарулі
Види хачапурі
- Імеретинські – круглі за формою, всередині сир. …
- Гурійські – відрізняється від імеретинського тільки формою (схожий на плоский півмісяць). …
- Мегрельські – теж круглі, але крім сиру всередині, є ще сир зверху. …
- Аджарські – подаються у формі відкритого човника, всередині крім сиру є масло і яйце.
5 Jul 2019
Грузії) – страва грузинської кухні, національний борошняний виріб, булка з начинкою з сиру і яйця. У 2019 році хачапурі присвоєно статус нематеріальної пам’ятки культурної спадщини Грузії….
| Хачапурі | |
|---|---|
| Грузинська кухня | |
| Країна походження | Грузія |
| Компоненти | |
| Основні | борошно, сир, яйця |