Чи можна зробити еспресо з розчинної кави?
При приготуванні еспресо ви не зможете отримати таку концентрацію розчинених у воді речовин, як при розведенні двох ложок розчинної кави двома ложками води.
Як правильно зробити американо?
Класичний американо готують так: беруть від 7 до 11 грам меленої кави, варять еспресо і розбавляють гарячою водою (обсязі від 30 до 470 мл). Чим більше води, тим слабше напій. Наприкінці за бажанням додають цукор.