Чому малина не є ягодами?

Pratvoloshka.org.ua  » Поради для дому »  Чому малина не є ягодами?
0 Comments

За ботанічною класифікацією, плід малини не ягода, а багатокістянка. Складається з декількох десятків кістянок, що зрослися (плодиків з кісточками), прикріплених до білої конічної плодоніжки і зібраних навколо неї в округлу головку. Після того, як дозріває, від квітколожа відокремлюється легко.

Зате вишня, слива, оливка та абрикос – це не ягоди, а кісточкові плоди (кістянки); навіть суницю, полуницю та малину ботаніки ягодами не вважають, оскільки насіння у цих плодів розташоване не під шкіркою, але в ній (з наукової погляду це многокостянки і многоорешки).

Фрукт відрізняється від ягоди в основному розміром, у процесі їжі його не беруть двома пальцями та не кладуть цілком у рот. У деяких мовах поняття «фрукт» не виділяється з поняття «плід», що позначає орган покритонасінних рослин, що містить насіння, що утворилося із зав'язі квітки, незалежно від їстівності та соковитості.

Ягода (лат. bácca, úva) – багатонасінний (рідше дво-або однонасінний) плід з товстим шкірястим епікарпієм і соковитими мезокарпієм і ендокарпієм. Іншими словами, ягодами називають плоди з товстою оболонкою, соковитою серединою, зазвичай з кількома щільним насінням всередині.