Що тоді є? Деякі люди з похмілля дуже хочуть є і ніяк не можуть зупинитись. Це індивідуальна реакція на алкоголь, вона пояснюється особливостями метаболізму нейромедіатора дофаміну у мозку. У цьому випадку не варто вибирати між смертю від похмілля та голодною смертю, і краще щось поїсти.
Після рясного прийому алкоголю, у людини, яка не страждає на алкоголізм, на наступний день виникає гостра інтоксикація (отруєння) токсичними продуктами розпаду алкоголю в організмі: гострий головний біль, слабкість, нудота, іноді з блюванням, пригнічений настрій, тремор рук, пітливість.
Діючи на нейрони, які контролюють апетит, алкоголь змушує нас більше є. Алкоголь – доволі поживна штука, за калорійністю він знаходиться на другому місці після жиру.