Осетрові риби вважаються цінними породами риб і занесені до Червоної книги РФ. Це означає, що аматорський вилов їх заборонено. За вилов стерляді, осетра, калуги та білуги російським законодавством передбачена кримінальна відповідальність.
Наприклад, за одного спійманого атлантичного осетра доведеться заплатити штраф у 40000 рублів, незалежно від регіону, де ви його зловите. За лов осетрових в Сибіру покладається штраф у вигляді до 1000000 рублів, і навіть позбавлення волі терміном до 3-х років.
Основний сезон для лову осетра – Літні місяці. Багато в чому полювання на цю рибу схоже на вудження коропа і сазана, тому що всі вони – донні жителі. Але у риболовлі на Волзі, мета якої – зловити осетра, є свої особливості: Снасти.