У шлунку є поздовжні складки. По поздовжніх складках малої кривизни шлунка вода швидко проходить до воротаря 12-палої кишки і швидко залишає шлунок. При цьому вода практично не поєднується зі шлунковим соком.. Тому зовсім не важливо, коли Ви п'єте – під час їжі, до їжі або після їжі.
Коли можна пити воду після їжі Час, через який можна, можливо напитися досхочу, залежить від виду їжі: після фруктів та овочів пити можна через 30 хвилин, а ось після м'ясної їжі та каш – лише через 2 години. Рідина пом'якшить харчову грудку в шлунку і запобігає запору.
вживання води за 30 хвилин до їжі підготує шлунок до їжі, послужить стимулятором травлення. Понад 200 мл води, випитий відразу після їжі, шкодить шлунку Слід почати вживання води через 1-2 години після щільного обіду чи вечері. Тепла рідина розбиває харчову грудку і запобігає можливій запорі.
Головні правила: Пити воду (не холодну) можна за 15 хвилин до їди будь-якої їжі. Пити воду (будь-якої температури) після їжі найкраще через 2-3 години (якщо їжа була важка, якщо легка – 0,5-1 година).