Справа в тому, що яблука виробляють шлунковий сік, а отже, і пробуджують апетит. Особливо це стосується зелених плодів та інших кислих продуктів, таких як лимон, апельсин, квашена капуста. Вони дратують слизову, таким чином посилюючи вироблення шлункового соку.
Солодкі яблука провокують сплеск інсуліну в крові, який, по суті, перетворює цукор на жир. Вони швидко засвоюються і викликають бажання знову перекусити.
Яблука. Багато фруктів та овочів можуть вгамовувати на голод через високий вміст харчових волокон, та яблука є винятком. Завдяки змісту в яблуках клітковини та води вживання цих фруктів допомагає зберегти відчуття насичення і може уповільнити вивільнення гормону, що сигналізує про голод.