Назва Крижана закріпилася за рибою ще в 19 столітті. Воно зумовлене фізіологічними особливостями. У представників цього сімейства в крові відсутні гемоглобін та еритроцити..Mar 12, 2019
Звичайна крижана рибаабо щукоподібна білокровка, або звичайна білокровна щука (лат. Champsocephalus gunnari) – риба сімейства білокровних риб.
Смак дуже та дуже приємний! По-перше, м'ясо щільне, причому зовсім не сухе. за смаку риба трохи нагадує кальмари чи креветки, але немає сильного специфічного запаху морепродуктів чи запаху риби (Для мене це ідеально).
кг. 1375 руб. за 1 кг. (Опт від 11 Кг.)