Під час їжі в шлунку виробляється велика кількість харчових соків. Якщо приймається рідина, то ці соки розбавляються. Вода переробляється і йде зі шлунка за 10-15 хв і забирає з собою соки.
Склянка води, випита залпом, швидко розріджує кров і навантажує серцево-судинну систему. Багато рідини сильно розбавляє шлункову кислоту. Уникнути проблем із серцем і шлунком можна, якщо випивати не більш як 150 мл, повільно і потім не поспішати зі сніданком.
З рота вода потрапляє в шлунок. Вона допомагає йому перетравлювати їжу, розчиняючи її, і забирає із собою поживні речовини, які потрібні організму. Наступний пункт – кишечник. Через його стінки вода всмоктується в організм і потрапляє в кровоносні судини, які й слугують для неї “транспортом”.
вживання води за 30 хвилин до їди підготує шлунок до їжі, послужить стимулятором травлення. Понад 200 мл води, випитої відразу після їди, шкодить шлунку. Слід почати вживання води через 1-2 години після ситного обіду або вечері. Тепла рідина розбиває харчову грудку і запобігає можливому закрепу.