Міцність від 1 до 8%.
Міцність напою, як правило, – від 1 до 8 об. %. За вмістом цукру різниться від сухого до солодкого. Володіє великою різноманітністю відтінків: можна зустріти сидр прозорий, золотистий, зеленуватий, бурштиновий, буруватий.
Оскільки продукт виготовляється з кислих сортів яблук, він має підвищену кислотність. Тому його не слід вживати людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту, як-от виразка або гастрит.
Вміст алкоголю У пиві та міцному сидрі загалом практично однаковий відсоток його вмісту.