Сало майже на 90% складається з жирів і повністю позбавлене вуглеводів. У 100 г продукту також міститься 2,4 г білка.
Жири – необхідні організму, проте їхня частка в раціоні харчування досить мала, денною нормою дорослої людини можна вважати 9-12 г сала, максимальна тижнева порція – 100 г. Щоб свиняче сало проявило свої корисні властивості, його потрібно правильно вживати. Віддавайте перевагу солоному або маринованому салу.
902 калорій Сало ( 100 г ) містить 902 калорій .
451 калорій Сало ( 50 г) містить 451 калорій .