В 1 столовій ложці 30 грамів крохмалю (це якщо ложка з невеликою гіркою). Без гірки вийде приблизно 20 г.
З таблиці ви дізнаєтеся, що в одній столовій ложці 30 грам солі і 25 грам цукру. А в одній гранованій склянці 200 грамів і 200 мл води….Співвідношення маси та об’єму продуктів
| Продукт | Борошно пшеничне |
|---|---|
| склянка чайна (250 мл) | 160 |
| склянка гранована (200 мл, до риски) | 100-130 |
| столова ложка | 25 |
| чайна ложка | 8 |
1 столова ложка = 10 грам 1 чайна ложка = 3 грами