Вага однієї ягоди не перевищує 8 г, а її енергетична цінність становить не більше 3 ккал. Користь і шкода замороженої полуниці Завдяки багатому хімічному складу заморожена полуниця має низку корисних для людини властивостей.
Вага кожної полуниці близько 35-40 грамів. Вона має гарний насичений колір і блискучу шкірку. М’якоть може бути червоного або оранжево-червоного кольору. Щільність полуниці середня.
Калорійність полуниці становить 41 ккал на 100 грамів продукту.