Після відкриття упаковки максимальний термін зберігання пастеризованого молока – 48 годин, стерилізованого – 96 годин. Ультрапастеризоване зберігається стільки, скільки написано на упаковці. Кисломолочні продукти варто вжити протягом 72 годин.Jan 22, 2020
Орієнтовні терміни зберігання домашнього свіжого молока досить короткі. Якщо ми говоримо про холодильну камеру з температурою 1-2 градуси, то молоко там збережеться протягом двох діб. За показників 3-4 градуси – 36 годин, 4-6 градусів – максимум добу.
ВІДПОВІДЬ ЕКСПЕРТА: – Найімовірніше, це було ультрапастеризоване молоко. Звісно, найчастіше воно розливається в асептичних умовах і може зберігатися за кімнатної температури до півроку.
Пастеризоване молоко в закритій упаковці придатне не більш як 7 діб. Ультрапастеризоване – не менше 1 місяця. Стерилізоване – 6 місяців. Сухе молоко зберігається 7 місяців за температури не більше 10°С.