Після підрахунку кількості циклів стирання фахівці вирахували можливий термін експлуатації сковорідок з антипригарним покриттям. Для преміальних товарів він склав у середньому три-чотири роки, для товарів середнього цінового діапазону – один-два роки, для дешевих сковорідок – п’ять місяців .22 Nov 2020
Термін служби сковороди залежить від частоти використання, в середньому вона служить один-два роки.
Антипригарні сковорідки і форми для запікання та випікання: з посиленими антипригарними покриттями – від 2 до 5 років, зі звичайними антипригарними покриттями – від 1 до 2 років. Каструлі та ковші з нержавіючої сталі: залежно від якості сталі та особливостей конструкції дна – від 5 до 25 років.
Класичні сковорідки з товстими стінками (не менше 4-5 мм) і масивним дном (від 4-5 мм) практичніші та довше служать. Тонкостінні (до 3 мм) легше деформуються, а нагрівання в них не завжди рівномірне.