Час приготування становить 3-5 годин. Цей режим дає змогу готувати швидше, більш висока температура не дасть жодного шансу мікробам.Dec 29, 2012
Їжа готується в ній довго – від 4 до 12 годин. У середньому більшість страв готуються приблизно 5-8 годин. У повільноварці є два режими – high і low. Відповідно швидкий режим приготування їжі (4-6 годин) і довгий (від 7 годин і вище).
При виборі повільноварки не варто гнатися за великою потужністю. Головне, щоб пристрій рівномірно прогрівав усю каструлю і стабільно підтримував потрібну температуру. Підтримувати температуру на рівні 80 °С зможе пристрій у 300 Вт. Якщо бюджет дозволяє, можна звернути увагу на пристрої з більшою потужністю.
Як використовувати повільноварку Для початку потрібно помістити їжу в ємність. Корпус тихуварки (довговарки, slow cooker, горщик) виготовляється з нержавіючої сталі, при цьому всередині доповнений керамічною чашею, щоб продукти не пригорали. Після того, як ви викладете їжу всередину, прилад потрібно накрити кришкою.