Примітно, що етиловий спирт буває різної градусності. Найміцнішим є саме спирт 96 градусний, тобто такий, у якому в 100 грам розчину міститься 96 гр чистого (умовно 100% етилового спирту) і 40 грамів води.
Абсолютний спирт – етиловий спирт, який практично не містить води. Він кипить при температурі 78,39 °C, тоді як спирт-ректифікат, що містить не менше 4,43 % води, кипить при 78,15 °C.
спирт етиловий питний – 95%-вий, який виготовляють шляхом розведення пом’якшеною водою спирту-ректифікату вищого очищення до міцності 95 * 0,2% об.
Насамкінець варто сказати, що 100 % спирт можливо отримати тільки за допомогою спеціальних методів розділення і неможливо отримати за допомогою дистиляції або ректифікації.